100年企業体験談

100年企業体験談

何度も訪れたくなる京都の老舗和菓子店 中村軒

私は現在43歳で、私立幼稚園でパート勤務をしております。 もともと関東出身者ですが、20代の頃結婚してすぐに主人の仕事の都合で京都に引っ越しをすることとなり、2 …

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湯豆腐のお店さん・豆水楼

京都ならではのお料理の1つに湯豆腐があります。 なかでも、豆水楼は湯豆腐で有名なお店ではないかと思います。 木屋町本店と祇園店の2店舗がありますが、どちらも店構 …

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老舗の和食器店で箸置きを見つけました

沖縄に住んでいる50代の主婦です。京都へプライベートで旅行したのは1986年、当時は東京に住んでいて卒業記念旅行で女友達と2人で訪れました。 老舗の和食器のお店 …

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入りやすい扇子の専門店でお土産を購入しました。

高校の時の修学旅行で京都に行きました。ホテルの近くに扇子の専門店があり、お勧めと聞いたので行ってみました。 扇子やうちわを扱うお店は東京にもありますが、伝統芸能 …

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ホテルマンの凄さ ウェスティン都ホテル京都

2011年のお正月に家族で京都に旅行に行きました。 場所は蹴上にあるウェスティン都ホテル京都。 一昔前、京都の都ホテルと言えば食事をするだけでもステータスと言わ …

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京都の床でアユを堪能するはずが、残念な対応に失望した12年前の夏の日

今から12年前の2005年のことになります。今年50の大台を迎えた私も、まだ30代の半ばで、独身仲間とよくつるんでいたころのことです。 勤めていたセキュリティ会 …

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きめ細かなおもてなしとサービス、その裏に…

現在22歳の私は地元の兵庫県に住み、新卒で入社した企業で一般事務を行っています。 子供の頃から京都に住むことに憧れており、実際大学進学で京都に4年間住み、就職先 …

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老舗料亭での懐石ランチが残念だった話

当時私は30歳でした。2000年頃、学生時代からの友達と女2人で京都を観光に訪れました。 私たちは旅行が好きで日本のあちこちへ行きました。特に京都はお気に入りで …

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老舗旅館の仲居さんの対応が流石だった話

私が高校の時の修学旅行の話しです。今から30年以上前の話しです。 修学旅行で奈良・京都へ行きました。京都の宿泊場所は老舗の旅館でした。 夕方、旅館に着くと、クラ …

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店構えとは裏腹に…

私は現在飲食店で働いている27歳です。日本料理も提供するお店なので、勉強のために日本各地の色々な老舗と呼ばれる場所に食事しに行く事が趣味でもあります。 特に京都 …

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